Nôž Dellinger kuchársky Kiritsuke na pečivo 210 mm Volcano
Kód: P6340583Podrobný popis
Nôž Volcano Kiritsuke od značky Dellinger sa stane nepostrádateľným pomocníkom každého kuchára. Využijete ho pre krájanie pečiva (rožkov, chleba, bábovky) a iných potravín, ktoré sú na povrchu tvrdé a vo vnútri mäkké. Vďaka vrúbkovanému ostriu počas krájania takmer nedrobíte. Navyše s nožom rozrežete pokojne aj veľký melón alebo ananás.
Hlavné prednosti
- Kvalitné prevedenie čepele aj rukoväte
- Odolná čepeľ – zo 72 vrstiev damaškovej ocele
- Rukoväť s nitom pre pevné spojenie s čepeľou
- Pohodlná manipulácia vďaka ergonomickej rukoväti
- Krásny japonský dizajn
Odolná čepeľ v japonskom štýle
Zaobstarajte si naozaj kvalitný nôž v japonskom štýle. Jeho čepeľ tvorí 72 vrstiev damaškovej ocele. Vďaka týmto vrstvám je mimoriadne odolná. Zdobí ju úchvatný damascénsky vzor Volcano, ktorý minimalizuje trenie pri reze a zabraňuje prilepeniu krájaných potravín k čepeli.
Kvalitná rukoväť
Na výrobu rukoväte noža Dellinger sa používa veľmi kvalitný a vodeodolný materiál G10. Nehrozí teda, že by vám začala korodovať a oxidovať. Udrží si svoju tvrdosť a pevnosť. Navyše nevyžaduje skoro žiadnu údržbu. Rukoväť zdobí stredový mozaikový nit. Ten zároveň zaisťuje jej pevné spojenie s ostrím. Rukoväť je ručne leštená a ergonomicky tvarovaná, takže sa vám nôž pohodlne drží v ruke.
Ako sa o nôž starať
- Pre zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte. Umývanie noža v umývačke riadu sa neodporúča.
- S nožom nekrájajte príliš tvrdé a zmrazené potraviny, aby ste nezlomili jeho ostrie.
- Po použití je vhodné nôž potrieť olejom. Pokiaľ viete, že nôž nebudete dlhšiu dobu používať, je lepšie nôž naolejovať a zabaliť do handričky alebo novín.
- Agresívne látky môžu na noži zanechať časti, ktoré budú korodovať a vytvárať škvrny. Pri takom jave nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené časti. Na odstránenie odporúčame použiť napríklad jedlú sódu.
- Na brúsenie noža použite ocieľku alebo diamantové a vodné brúsne kamene.
Špecifikácie
- Značka: Dellinger
- Séria: Volcano
- Model: Kiritsuke
- Určenie: nôž
- Typ noža: na pečivo
- Tvrdosť jadra čepele: 62-64 Rockwella
- Farba: čierna, červená
- Materiál čepele: japonská damašková oceľ VG10
- Materiál rukoväte: G-10
- Hmotnosť: 260 g
- Dĺžka ostria: 210 mm
- Dĺžka rukoväte: 110 mm
- Celková dĺžka: 345 mm
Obsah balenia
- 1x kuchynský nôž
Dodatočné parametre
Kategória: | Nože |
---|---|
Záruka: | 24 |
Hmotnosť: | 0.262 kg |
Rozdelenie: | Kuchynské nože |
Určení: | profesionálne/komerčné |
Dĺžka čepele (cm): | 21 |
Púzdro / Stojan: | Nie / Nie |
Flag - Sleva: | Všechny |
Flag - Novinka: | Všechny |
Farebné prevedenie: | čierna/červená |
Materiál: | damašková oceľ |
EAN: | 8595705405394 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.